Na Graduação da FGV Direito SP, a teoria é complementada com aulas práticas. A escola mantém uma coordenadoria dedicada à oferta das atividades de formação prática e das atividades extracurriculares ao aluno. As atividades de formação prática incluem projetos de prática multidisciplinar e clínicas jurídicas. Já as atividades extracurriculares, que são exigências das diretrizes curriculares nacionais e devem ser realizadas de forma obrigatória pelos alunos para a integralização de seu currículo de graduação, são oferecidas em diferentes formatos.

As Clínicas Jurídicas têm o objetivo de aprofundar a prática profissional em diferentes áreas de atuação, ao mesmo tempo em que levam os alunos a desenvolver habilidades essenciais para o mercado de trabalho.

Os projetos de prática multidisciplinar são disciplinas baseadas em projetos sobre temas complexos que resultam em propostas de intervenção real produzidas por alunos sob a supervisão de dois professores de diferentes áreas do Direito.
